يسخن الحليب ثم يضاف له الخل و يترك ليفتر

نخفق البيض بالخلاط الكهربائي مع السكر حتى يرتفع ثم يضاف له الفانيلا

نضيف الزبده ثم الزيت مع الخفق المستمر ثم تضاف الصبغه مع الحليب بعد ان تذاب به

يضاف البيكنج بودر و الكربونات و الشوكولاته و رشة الملح الى الدقيق و يضاف بالتدريج مع التقليب بملعقة باليد

يصب المزيج بالتساوي في صينيتين حجم وسط مدهونه بالزيت و مرشوشه بالدقيق وتدخل الفرن لمدة ثلاث ارباع ساعة الى ساعة على نار هاديه جداً

بعد ان تستوي تترك لتبرد ثم نضع الطبقتين فوق بعض ونمسح الوسط بكريما الزبده ثم تزين بباقي الكريمه (والتي تخفق مكوناتها بالخلاط الكهربائي حتى تنفش و ترتفع)

تزين بحبات الفراوله صحتين