بوريك

16 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 350 غعجينة السمبوسة الجاهزة
  2. 400 غلحمة مفرومة
  3. 1بصل مفرومة ناعم
  4. زيت نباتي للقلي
  5. ملح
  6. فلفل اسود
  7. قرفة
  8. 3مثلاث الجبن
  9. 2 ملعقة كبيرةعصير ليمون حامض
  10. 1/2 كوببقدونس مفرومين
  11. 2 ملعقة كبيرةطحين مخفوقين ب 3 ملعقة كبيرة ماء

الخطوات

  1. 1

    يوضع قليل من الزيت في قدر على النار ثم يضاف البصل ويحمر

  2. 2

    يضاف اللحم مع الملح والتوابل ثم يقلى

  3. 3

    يرفع اللحم عن النار ثم يضاف الحامض والبقدونس ويترك حتى يبرد

  4. 4

    تقطع العجينة حسب الرغبة ثم تدهن الاطراف بخليط الطحين

  5. 5

    يوضع مقدار من الحشو بعيد عن الاطراف ثم يوضع قليل من جبن الكريم ، تلف على بعضها

  6. 6

    يسخن الزيت تم يقلى البوريك على حرارة متوسطة

  7. 7

    يصفى من الزيت ثم يقدم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ruwaida-L
ruwaida-L @matbakh_ruwaida
نُشرت في
هانوفر ، ألمانيا
الطبخ هوايتي وخصوصا الاطباق الجديدة بحس انا بتزيدني خبرة شرط ما تكون غريبة كتير يعني تشبه اكلنا العربي .زوجي بيحب الاكلات التقليدية بس ولادي بيحبو دائما تجديد وتنويع لذلك بتشجع على اني جرب وصفات جديدة. في وقت فراغي بتصفح مواقع طبخ باللغة الالمانية او الكتب ،باللغة العربية موقع كوكباد المفضل عندي وتقريبا الوحيد من ناحية الوصفات والاعضاء
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة