كوسة بالبشاميل

18 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوكوسة شرحات
  2. 3 كوبحليب
  3. 2 م كزبدة
  4. 2 م كزيت
  5. 1/2 م صفلفل اسود
  6. م صملح
  7. 3 م كدقيق
  8. فصينثوم
  9. 2 م كزبدة
  10. 2 م كزيت
  11. 2 م كجبنة موتزاريلا
  12. عصاج لحم مطهي (اختياري)

الخطوات

  1. 1

    نسخن زبدة وزيت ونشوح شرحات الكوسة فيهم حتى تتلون ذهبي نضيف الثوم المفروم ناعم عليهم وملح وفلفل اسود

  2. 2

    نجهز البشاميل نحمر الدقيق في زبدة وزيت ويأخذ لون ذهبي فاتح نضيف الحليب ونقلب جيداً بالويسك ممكن نضيف جبنة على البشاميل وملح وفلفل اسود

  3. 3

    نخلط جزء من البشاميل مع الكوسة ونتبلها ملح وفلفل وتوضع في بايركس مدهون زبدة وممكن نعمل طبقات مع اللحم المفروم المطهي بالبصل والتوابل مع الكوسة والبشاميل

  4. 4

    يصب باقي البشاميل على الوجه ونضع جبنة موتزاريلا على السطح وتدخل فرن ساخن ١٨٠ درجة ١٥ دقيقة حتى تتحمر

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Sohair Elaraby 271376
Sohair Elaraby 271376 @cook_4123482
نُشرت في
الكويت
علمتني والدتي الطبخ وكنت متابعة جيدة للشيف اسامة مما زادني خبرة اكثر في مجال الطبخ احب الطبخ الشرقي والحلو الفرنسي والشرقيhttps://www.instagram.com/sweet_and_salty_bakery_kuwait?igsh=dHcwaTduYnFyMmV0&utm_source=qr
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة