الطبقة الأولى نطحن البسكوت ناعم مع الزبده بحراره الغرفة الزبده ونضعها في صينيه بايركس

ثم نخلط في الخلاط الزبادي ونصف كأس سكر ونصف كأس حليب البودره وجبنة الكيري ونصبها فوق طبقة البسكوت ونضعها بالفرن على درجة حرارة ٢٢٠ من اسفل حتى تتماسك الطبقه الثانيه

ثم نضع الطبقة الثالثه اولآنتأكد من تماسك الطبقة الثانية ثم نضعها طبقة السميد وهي نخلط بالخلاط اليدوي بيضه كاس سميد وقشطه وملعقة البكمبودر ونصف كأس سكر نخلطها تمام ثم نضعها على الطبقة الثانيه ونساويها بعدها نضعها بالفرن من أعلى من اسفل درجة حرارة 180 ثم نسقيها بشيرها وبعدها على الثلاجه حتى تبرد تمامآ وبالعافية