معكرونة البشاميل

وصفات أم فارس
وصفات أم فارس @siba_family
جدة ، السعودية

# لذيذة

معكرونة البشاميل

13 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

# لذيذة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيسمعكرونة الشكل اللي تحبوه
  2. صدر دجاج
  3. ملعقتينزيت او زبدة
  4. ملعقتينطحين
  5. 4 كاساتحليب
  6. 5 قطعجبنة كريمي
  7. ملح وفلفل ابيض
  8. كعك مطحون بقسماط
  9. جبنة شيدر او اي نوع نرغب به

الخطوات

  1. 1

    اولا نجهز الدجاج نضعه في وعاء على النار حتى ينشف الماء عنه.. نضع الزيت والملح والفلفل الابيض والقرفة والبهار ونقلب جيدا حتى الاستواء..

  2. 2

    نجهز البشاميل.. نضع في وعاء عميق ملعقتين زيت وملعقتين طحين ونحرك بالمضرب حتى يصبح اللون ذهبي نضيف الحليب ونحرك حتى الغليان.. نضع الجبنة والملح والفلفل الابيض ونحرك بملعقة خشب حتى نحصل على القوام المطلوب..

  3. 3

    نسلق المعكرونة لمدة عشر دقائق ثم نضعها في الصينية ونضع فوقها نصف كمية البشاميل ونخلطها ثم نضع الدجاج ونضع باقي البشاميل فوقه.. نضع على الوجه اي نوع جبنة نحبه.. ونرش عليها البقسماط اي الكعك المطحون.. وتدخل الى الفرن لمدة نصف ساعة ونحمرها من فوق خمس دقائق..وتترك لترتاح ربع ساعة ثم نقطعها.. وصحة وهنا..

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
وصفات أم فارس
نُشرت في
جدة ، السعودية

التعليقات