نضع البصل والرز والطماطم مع بعض نحمسه على النار ونضيف ماجي وبهارات وملح الليمون ونحمس ونطفي النار

نحشي الورق عنب

نضع البطاطس بقدر الكهربائي الكاتم ونضع الورق عنب.

نعمل خلطه الصوص

نضع صباره في كأس ماء نأخذ فقط الماء ونرمي الطعام ثم نضعه على النار ونضعه علبه صلصله(معجون طماطم) كامله وحبه ماجي وزيت زيتون ودبس الرمان ثم نحرك إلى يستوي الصوص

ثم تسكب الخلطه على الورق عنب واذا احتاج ماء نضع زياده ثم نشغله لمده ساعة وعوافي جداً سهله ولذيذه..