مكرونة بالدجاج والفلفل الرومي 🐓

Name: مكرونة بالدجاج والفلفل الرومي 🐓
Yield: 5-6 أشخاص
Cuisine: سعودية
Ingredients: 1 كيس مكرونة; 3 حبات هيل; 3 قرنفل; 1 عود قرفة صغير; 3 صدور دجاج مسلوق 🐓🐓🐓; 2 فلفل رومي; بقدونس مقطع🌱; صلصة الفريدو من فرشلي; فص ثوم 🧄; 1/2 كوب حليب سائل 🥛; 1 معلقة كمون 🥄; 1/2 ملعقة ملح 🧂; 1 ملعقة فلفل اسود 🥄; رشة سماق; 1/4 زبدة 🧈

AMERA 💛🍽 @Amera_989

السعودية

مكرونة بالدجاج والفلفل الرومي 🐓

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!

تلقّت 15 تعليقات

المكوّنات

5-6 أشخاص

1 كيسمكرونة
3 حباتهيل
3قرنفل
1 عودقرفة صغير
3صدور دجاج مسلوق 🐓🐓🐓
2فلفل رومي
بقدونس مقطع🌱
صلصة الفريدو من فرشلي
فصثوم 🧄
1/2 كوبحليب سائل 🥛
1معلقة كمون 🥄
1/2 ملعقةملح 🧂
1 ملعقةفلفل اسود 🥄
رشةسماق
1/4زبدة 🧈

الخطوات

1

نسلق المكرونة في قدر ماء وملح ونضع ابزار صحيح (3 حبات هيل + 3 حبات قرنفل + 1 اصباع قرفة صغير)
2

نضع في الصاج الزبدة وثم فص الثوم وصلصة الفريدو الى ان تتسبك بعدها نضيف تدريجياً الحليب ونتركها على نار هادئة وعند الرغبة يمكن اضافة علبة قشطة صغيرة ليثقل القوام
3

نضيف البهارات المذكورة جميعاً ونغطي على ونتركها 3 دقايق على نار هادية نضع الدجاج المسلوق بعد تنتيفه على الخليط ونضع الفلفل الرومي وقبل الانتهاء ب 3 دقائق نضع البقدونس
4