تجهيز حشوة التونه : في طاسة ساخنه على النار نضع نصف كمية الزيت الموجود في علبه التونه ثم نضيف عليه البصل ونضيف ملح وفلفل اسود ونرك البصل حتى ينضج تماما ثم نضيف التونه وملعقه من الخل ونتركهم على النار حتى يتبخر الخل وتجف الحشوة من اي سوائل ونتركها تبرد

نضع قطعه من سبرنج رول ونضع قليل من الجبن ثم نضيف كمية مناسبة من التونه وقطعه من الزيتون ونغلق الجوانب ثم نلفها رول او اسطوانه ونغلقها بخليط النشا والماء بدهن الطرف ونضع القطعه على مكان اغلاقها

الحشوة الثانيه جبنة موتزاريلا وشيدر وزيتون وبنفس طريقة التونه ويمكن الاستغناء عن اي نوع من الجبن (شيدر فقط او موتزاريلا فقط وفق المتوفر) واحفظيها في كيس ثلاجه بالفريزر وتطهي مجمده سواء بالقلي بالزيت او بدهنها بالزيت وشويها بالفرن.. وبالف هنا جربوها ولا تنسوا الاشتراك بقناتي على يوتيوب https://www.youtube.com/channel/UCU-v4Puhg2GqYOhwDPZTXag