نسخن السمن و نضع عليه المستكة و الهيل

نضع الدجاج و نشوحة إلى ان يتغير لونه

نضع على الدجاج الماء الساخن و مكعبات الماجي و الملح ونتركه إلى ان يستوي

نطلع الدجاج من الماء و نصفي الماء ثم نضع عليه الأرز ونقلبة كل شوية واذا احتجنا نزيد ماء نزيد

بعد ما يبداء يستوي الأرز نضع الحليب ونقلب الأرز إلى ان يستوي