شارك

المكوّنات

  1. 1/2 كيلوبطاطس
  2. م صملح
  3. م صفلفل اسمر
  4. م صكركم
  5. م صبصل بودر
  6. م صثوم بودر
  7. م صبابريكا
  8. م صزعتر جاف. م ك نشا
  9. م صكاري. م ص بيكنج بودر
  10. 2 كوبدقيق
  11. كوب وربعماء
  12. زيت للقلي

الخطوات

  1. 1

    تقشر البطاطس وتقطع عريض وتوضع في ماء وملح ع النار حتى تغلي غلوة فقط

  2. 2

    وبعد ان تغلي تصفي في مصفاه

  3. 3

    نعمل الخلطة تضاف كل البهارات والدقيق معًا ماعدا الميه. وبعد الخلط ناخذ كوب من الخلطة نضعه في طبق والنص التاني يضاف له الميه شوية شوية حتى نحصل على خليط سمكة اخف شوية من خليط الميه

  4. 4

    نضع البطاطس في الخليط السائل ثم الخليط البودر ونرصها متباعده في زيت حار على النار وبعد ٣دقائق تقلب حتى تحمر

  5. 5

    نخرجها ونضعها في مصفاه وتقدم مع صوص الجبن او بدونها وبالهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Rasha Ezzat
Rasha Ezzat @cook_5855126
نُشرت في

التعليقات (12)

وصفات مشابهة