بطاطس فريسكاس حاره
لمحبي الاكل الاسبايسي والحراق 👇
الخطوات
- 1
نقشر البطاطس ونقطعها صوابع سميكه نوعا ما ونغسلها كويس ونضع عليها نصف ملعقة ملح و ملعقة خل ونتركها جانبا ربع ساعة
- 2
نجهز الخليط.. في وعاء نضع نص ملعقة ملح والفلفل والبهارات والدقيق والنشا والماء ونقلب حتى تصبح ناعمه
- 3
بعد ربع ساعة نصفي الماء الى نزلت من البطاطس ونضيف الخليط السابق ونقلب كويس ونتركهم على جنب حتى نجهز الغطاء الحار
- 4
الغطاء الحار.. نضع دقيق الذره في وعاء وعليه الشطه وعليه الفجيتار الحار ونقلبهم كويس
- 5
نطلع البطاطس من الخليط ونغطيها بغطاء الذره الحار وهكذا حتى نفاذ الكميه
- 6
في زيت حار نضع البطاطس تتحمر لمده 5دقايق ونطلعها على مناديل مطبخ ونسيبها تبرد وبعد ماتبرد نرجع نحمرها تاني في زيت متوسط الحراره حتى تنضج تماما وتصبح مقرمشه جداا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
هذا من فضل ربي 🤍🤍الحمد لله رب العالمين 🤍لنا في الله ظنٌّ لا يخيب، رب يسر لي أمري ،وسهل طريقي ،وحقق حلمي إنك على كل شيء قدير. 🤍
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9848526
التعليقات