بقلاوة بالجوز
الخطوات
- 1
نحضر صينية فرن أو طبق فرن ثم نخرج رقاقات العجينة من الكيس نضعها على طاولة المطبخ. نغطي الرقاقات بفوطة قطنية حتى ما تجف.
- 2
في وعاء عميق نضع الزبدة والسمن ناخذ رقاقة من الرقائق وندهنها باستعمال الفرشاة بقليل من خليط الزبدة.
- 3
نطوي الرقاقة على بعضها نضعها في الصينية. نكرر الخطوة مع نصف كمية الرقاقات تقريبا. يجب ان تكون الرقاقات متساوية الارتفاع بالصنية.
- 4
في وعاء اخر نضع الجوز، السكر، القرفة، ماء الورد والهيل. نقلب المواد لتختلط. نوزع خليط الجوز على رقاقات البقلاوة.
- 5
ندهن رقاقة أخرى بقليل من خليط الزبدة واثنيها على بعضها ثم نضعها على الجوز. نكرر الخطوة مع بقية الرقاقات.
- 6
باستعمال سكين حادة نقطع البقلاوة إلى مربعات متوسطة الحجم أو حسب مابتحبي.
- 7
تخبز في الفرن على درجة حرارة 180م.لمدة 25 دقيقة
- 8
بعد خروجها من الفرن مباشرة يوزع عليها القطر وهي ما زالت ساخنة.ونتركها حتى تبرد ثم تقدم
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
بقلاوة جوز بقلاوة جوز
حلو العيد ما يكمل الا ببقلاوة الجوز ... سهلة واوفر من بقلاوة برى وحلاها متوازن ..
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات