تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1ونص كيلو دجاج منزوع الجلد
  2. 3 كاساتارز الوليمه
  3. 2طماطم مقشوره ومفرومه صغير
  4. 1بصله كبيره مفرومه صغير
  5. ملعقةثوم مهروس
  6. زنجبيل طازح نص معلقه او ناشف نفس المقدار
  7. 3 حباتهيل صحيح
  8. 3 حباتقرنفل
  9. 4 حباتلومي (ليمون اسود)
  10. 3ورق غار
  11. ملح
  12. ملعقه صغيرهكل من
  13. بهارات السبعه
  14. كمون
  15. كركم
  16. 1/4 ملعقةقرفه مطحونه
  17. ملعقة كبيرهكل من
  18. كزبره ناشفه
  19. فلفل احمر او بابريكا
  20. بهارات برياني من مهران
  21. كاسةلبن زبادي
  22. 1/2 كاسةكريمة طبخ
  23. 1/4 كاسةحليب
  24. ممكن الاستغناء عن الكريمه والحليب وزياده الماء لكاسه
  25. ملعقةمعجون طماطم
  26. 1/2 كاسةماء (درجة الغليان)

الخطوات

  1. 1

    نشوح البصل ، حطيت عليه الرنجبيل ، حطيت الثوم ونقلبه دقيقتين ، اللومي الورق الغار و عود القرفه والهيل و القرنفل (البهارت الصحيحه جميعها توضع) نحط الدجاج و نشوحه معاهم ، نحط عليهم الطماطم ،

  2. 2

    نحط البهارات جميعها و نستمر بالتقليب ، وما ننسى الملح ، نحط كوب اللبن مع ملعقة معجون الطماطم والكريمه والحليب ونقلبهم ، نضيف ماء حار درجة الغليان و نغطيها نخليها تطبخ على نار هاديه ٤٥ دقيقه

  3. 3

    حطيت الرز على النار بماء يغمره ، لما يخلص نحط نص الكميه مع البرياني ونخلطه كويس ، و نحط الرز الباقي تحت ، وبس بالعافيه 😋♥️

  4. 4
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ضحى الخضيري
نُشرت في
السعوديه ، الرياض
27years oldInsta : x_ttim
اقرأ المزيد...

التعليقات (3)

وصفات مشابهة