الخطوات
- 1
نبدء بسم الله نحضر مقلاه كبيره شوي نقطع البصل مكعبات صغيره ونقليها بالزيت مع شوية ملح لما تذبل نضيف الربيان ونقلب ثواني ونضيف الطماطم المقطعه والفلفل الحار والبهارات ونتركها تتسبك تتمام ويبقى عليها قليل من السائل ونطفي
- 2
نبدء بسلق الرز مع شوية زيت والهيل والقرنفل والملح والليمون الكامل الجاف يعني يستوي اكتر من النص ونصفيه
- 3
نحضر القدر ونبدء بعمل الطبقات قليل زيت في القاع وكميه ارز وطبقه من الربيان المطبوخ وهكذا الى انتهاء الكميه. يوضع القدرعلى نار هاديه جدا ويمكن وضع حديده تحت القدريمكن يحتاج 30دقيقه اواقل
- 4
نوضع الزبيب على وجه الرز وندوب لون الزعفران بماء الورد ويصب على وجه الرز ويترك الى ان ينضج
- 5
يترك مده عشر دقائق
- 6
ويقدم كما في الصوره
- 7
ويقدم بجانبها السلطه الحاره موجوده على صفحتي
- 8
والف صحه وهنا🌶🍋🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍯
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات