الخطوات
- 1
نقوم بحشو الفلفل وبعد انننزع رأسه نحشيه بلحم مفروم وكنا تبلناه قليل من ثوم كمون فلفل اسود ملح فلفل احمر بودر ملعقة صغيرة هريسة وارز كنا طيبناه نص طياب في الماء والملح مع وشويه كزبرة
- 2
بعدما حشيناه نقليوه في زيت وبعدما يتقلا نقشروه
- 3
لاصوص فيها ثوم وخبة طماطم مفرومه كمون فلفل اسود وراس حانوت وهريسه حارة فلفل احمر بودر ورقة رند (غار) وملح وزيت وكزبرة ونخليهم يتقلاو مليح
- 4
نزيد الحمص ونمرق بماء سخون وندير مغرفة طماطم نصبره وبعد مايغلي نحط طرشي فلاص ص ونخليه يطيب (يستوي) على نار قليلة حتى يطيب (يستوي) اللحم وارز مليح وشهية طيبه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
محشي بالأرز محشي بالأرز
اول مرة اطبخها .. تعلمتها وطبقتها والحمدلله ضبطت ، اخترت الموجود عندي من باذنجان وبطاطا وفلفل رومي
-
محشي ملفوف محشي ملفوف
انا قللت المقادير وسويتها بصينية واستغنيت عن التمر الهندي وطلعت جناناتمنى تنال اعجابكم
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12591730
التعليقات