فطيرة بالدجاج على طريقتي ✨

 Um Hashim _ Nouf
Um Hashim _ Nouf @cook_23147366

فطيرة بالدجاج على طريقتي ✨

18 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

8 أشخاص
  1. العجينة :
  2. 3 كاساتدقيق
  3. ملعقتين كبيرةزبادي
  4. ¾ فنجالزيت طعام
  5. ملعقة كبيرةخميرة
  6. 4 ملاعق كبيرةحليب بودرة
  7. رشةملح
  8. رشةسكر
  9. ماء للعجن
  10. حشوة الدجاج:
  11. دجاجه كامله مسلوقه ومقطعه
  12. حبه كبيرةبصله مفرومه
  13. 3 فصثوم مفروم
  14. حبهفلفل رومي اخضر مقطعة مربعات
  15. ملعقة كبيرةبهار مشكل
  16. رشةفلفل اسود بودرة
  17. رشةملح بودرة
  18. رشةكركم بودرة
  19. ¾ فنجال قهوهكريمة طبخ
  20. ملعقتين كبيرةجبنة بوك

الخطوات

  1. 1

    عمل العجينة : أضفت كل المكونات وماء العجن دافي اضيف شوي واعجن حتى صارت ماتلصق بيدي ولا بالوعاء الى اعجن فيه غطيتها وتركتها نص ساعة تختمر

  2. 2

    عمل الحشوة : ضفت زيت مع البصل والثوم والفلفل الرومي حمست يوم بدا ينحرق البصل صبيت شوي ماء وحركت

  3. 3

    ضفت الدجاج وقلبت

  4. 4

    ضفت البهارات وقلبت ثم ضفت البقدونس وطفيت النار

  5. 5

    ضفت كريمة الطبخ وتركتها على جنب

  6. 6

    دهنت الصينية قسمت العجينة قسمين فردت قسم بالصينية وحطيت الجبنة عليها ودهنتها

  7. 7

    ضفت حشوة الدجاج

  8. 8

    فردت القسم الثاني على الفراده رفعتها وحطيتها فوق الحشوه وضغطت الأطراف ودهنت الوجه ورشيت سمسم وحبه سودا

  9. 9

    ودخلتها الفرن من تحت حتى نضجت ثم من فوق حتى تحمرت طلعتها من الفرن وقطعتها وقدمتها.وبالعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 Um Hashim _ Nouf
Um Hashim _ Nouf @cook_23147366
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة