قطايف

6 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة
١٠ اشخاص
  1. 3 أكوابطحين
  2. 1/2 كوبسميد ناعم /طحين فرخة
  3. 2 ملاعق كبارسكر
  4. 1/2 معلقة صغيرةباكينغ باودر
  5. ملعقة صغيرةخميرة
  6. 4 اكوابمن الماء الفاتر
  7. القشطة: 3 ليتر حليب
  8. فنجان قهوةخل لكل ليتر حليب
  9. قشطة ماسكاربونة
  10. للقطر: كوب ماء، 2 كوب سكر، ملعقة حامض كبيرة
  11. ملعقة كبيرةماء زهر و ماء ورد

الخطوات

ساعة
  1. 1

    قريشة القشطة: نضع الحليب بالطنجرة وقبل ان يغلي ويفور نضيف فنجان قهوة خل ونحركهم بالملعقة ونجمع بالمصفاي. عندما تبرد اضع معهم علبة قشطة ماسكاربوة

  2. 2

    عجينة القطايف: اضيف المكونات واخلطهم بالخلاط، ثم اتركهم يرتاحو ١٥ دقيقة، بعدها اضعهم بقنينة مع غطاء مفتوح فتحة من فوق لتسهيل عملية الصب

  3. 3

    نصبهم بالمقلاة حتى يتحمرو

  4. 4

    نضعهم على قماشة ثم نغطيهم

  5. 5

    نزيّنهم بالقشطة ونغلقها بإحكام ونضيف القطر
    صحة وهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Sukkar Samah.
Sukkar Samah. @cook_17270042
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة