الخطوات
- 1
نقطع الدجاج ارباع ونخرمها ونقطعها ب سكين كويس عشان يستوي من الداخل
- 2
التتبيلة/ في حافظة.. ( نعصر ليمونتين وفوقة فلفل اسود و الثوم المهروس و بودرة الثوم والكركم و البهارات والملح و الببريكا ونخلطة كويس ثم نكسر فوقة بيضة و اربع ملاعق طحين ونخلطة كويس لين يتجانس الخليط
- 3
بعد ماجهزنا التتبيلة نحط الدجاج علية ونسكر الحافظة ونرج الحافظة وندخلة شوي الثلاجة
- 4
نجهز التغطية / طحين ملعقة نشاء ملعقة بودرة الثوم ملح نخلطهم مع بعض ونغطي الدجاج كويس
- 5
والزيت نعلية على درجة علية واذا حطينا الدجاج نخفظة اخر شي ونخلي الدجاج على راحتة وكل مابرد الزيت نرفع النار شوي ونخرم كل شوي ب سكينة لين يستوي من داخل ويصير لونة من برى بني غامق وب العافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12871253
التعليقات (2)