نغمس الدجاج 🍗 بالبيض, ثم نضعه بالدقيق المخلوط معه فلفل احمر وملح وبقسماط. نغطيه بالدقيق زين, ثم نضعه بالثلاجه لمده ساعه او ساعتين.

نحمي زيت غزير, ثم نقصر النار ونضع قطع الدجاج فيه ونخليه على نار متوسطه. ونقلبه كل عشر دقايق ويقدم بالعافيه مع بطاطا 🍟 والثوميه.

الثوميه: تطبيخهم الماء و النشا على النار, ‏تحطي الثوم وعصير نص الليمون وخليط النشا بالخلاط.

‏تشغلي الخلاط وتضيفي الزيت ملعقة ملعقة.