رز بحمص

11 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٥
  1. كأسحمص (يغسل ويسلق 15 دقيقه او الى الاستواء ويصفى)
  2. 2 كأسرز بسمتي بنجابي المهيدب
  3. ملعقهسمن شوكه
  4. قليل من الزيت
  5. البهارات صحاح في صفاية البهارات:
  6. (هيل/شيبه/قرنفل/فلفل أسود/كمون)
  7. عودكبير قرفه
  8. 2بصل مقطع شرائح
  9. ½ كيلولحم
  10. ملح حسب الرغبه

الخطوات

  1. 1

    نضع السمن وقليل من الزيت في قدر الى ان يسخن

  2. 2

    نضع البصل مع القرفه ونستمر في التقليب الى ان يتغير لون البصل

  3. 3

    نضيف اللحم و نرخي النار ونستمر بالتقليب الى ان تخرج موية اللحمه

  4. 4

    نضيف صفاية البهارات والماء الساخن والملح.. ونتركه الى استواء اللحمه

  5. 5

    نخرج صفاية البهارات.. ونضيف الارز.. والحمص ونتأكد من الملح..

  6. 6

    نرش الوجه بحبات الكمون الصحاح ونرخي النار الى استواء الارز

  7. 7

    بالامكان وضع البصل المقلي على وجه الارز قبل تمام استواء الارز ويقدم مع سلطة الطحينه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
annoti
annoti @annoti
نُشرت في

التعليقات