#محاشي_ خضار #محاشي #فطور #اطباق_رمضانية #رمضان #اكلات_شعبية

# محاشي_اللذيذ_خضار_مشكل_لكل_عزيزة_وعزيز_من_طعمها_عنها_ماتحيز

#المريول_العالمي#خضار_بقدونس_صلصة_طماطم_لحم_مفروم

تختلف الخلطة من مكان لآخر ولكنها تحتوي جميعها على الأرز أو البرغل وتختلف الإضافات بين هذين المكونين. تتكون خلطة الأرز من البندورة أو رب البندورة مع اللحم المفروم والبهار والملح. وقد يضاف الحمص المسلوق وبعض البرغل؛ أما محشي البرغل فهو حكرٌ على الباذنجان حيث يمنح محشي الباذنجان طعماً مميزاً.

هذي من أشهر بنات سفرتي الاساسيات بس مااعملها إلا في الشهرين مرة😓 لانها تحتاج مني مزاج خاااص 😎مدري كيف بس 😜! لأني لما أعملها أجيب كل خضروات الحَلَقة واسوي لنا وللجيران وللزمن 🤣

#التحدي_البرونزي#وطني_سوريا