يعصج اللحمة إلى أن تنشف ثم يضاف البصل والثوم مع ٤ ملاعق زيت ثم يضاف الطماطم مع الناجي والصلصة

وتبهر بالبهارات وخطوات البشاميل نضع بالقدر الدقيق والنشا والحليب والزبدة والثوم والماجي الفلفل الاسود وتحرك إلى أن يذوب الزبدة ويتجانس

ثم نضيف كأس ماء ونضربه جيداً وتضيف الكأس الثاني تدريجيا

يوزع المعكرونة ثم اللحمة المفروم ثم باقي المعكرونة واخيرا نصب البشاميل وتدخل الفرن...

وبالعافية