باستخدام خفاق الكيك..نخفق البيض مع الفانيلا ثم نضيف السكر بالتدريج ونستمر بالخفق حتى يصبح لون المزيج أصفر باهت، نضيف بالتدريج الزيت والحليب السائل ونخفق حتى تتجانس المكونات.

نخلط الطحين المنخول والكاكاو والبيكنغ باودر ورشة الملح والكربونة ومغلف النسكافيه جيداً، ثم نضيفها للمكونات السائلة ونخفق حتى تتجانس المكونات.

نصف أوراق البلاسية بصينية خبز..ثم نضع مقدار ملعقة صغيرة من خليط الكيك بكل ورقة..ونزين الوجه ببذور اليقطين.

ندخل الكيك على فرن مسبق التسخين على درجة حرارة ١٨٠ سليزية لمدة نصف ساعة أو حتى ينضج الكيك