وصفة أم الحسن (شيش طاووق)
الخطوات
- 1
نغسل الدجاج الصدور ثم نقطعه مربعات كبيرة
- 2
نحضر زبدية متوسطة الحجم ونضع فيها اللبن الزبادي مع البهارات المشكلة والسماق والفلفل الاحمر الحار والفلفل الأسود والثوم والبصل البودرة والخل والملح والريحان والبقدونس والكركم والاوريقانو ومعجون الطماطم والصويا صوص ثم نخلط المكونات جيداً ونضع عليها الدجاج ونعصر ليمونه صغيرة عليها ونغطيها ونضعها بالثلاجة لمدة يوم كامل أو ساعتين حتى تدخل المكونات في الدجاج جيداً
- 3
نقطع مكونات الترتيب الفلفل الرومي والليمون والطماطم والبصل لمربعات متوسطة ثم ندخلها في العصا الخشبية بشكل مرتب
- 4
نجهز الزبدة في الصاج ثم نضع عليها أسياخ الشيش طاووق ونغطي الصاج للإستواء مع التقليب المستمر لجميع الأطراف
- 5
بعد إستواء أسياخ الشيش طاووق لك حرية التقديم والتزيين وبالعافية ^___^
- 6
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
طريقة عمل شيش طاووق لذيذ طريقة عمل شيش طاووق لذيذ
طريقتي اللذيييييذة 😍 في عمل الشيش طاووق سهلة وسريعة ما تحتاج طلبات كتير واعتمدتها ضمن وصفاتي إلي أحب تقديمها ع الغداء جربوها وان اعجبتكم .. لا تنسوني بدعوة 💜
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات