فخارة شيش طاووق بالبشاميل 🥧🏺
بالفخار 🏺 تتبيلة الدجاج شيش طاووق مع إضافة البشاميل و الجبن ... وتغطيتها بعجين🥧 لذيذ مع بودرة الثوم و يستخدم للتغميس و الأكل ....ولا ألذ ❤
فخارة شيش طاووق بالبشاميل 🥧🏺
بالفخار 🏺 تتبيلة الدجاج شيش طاووق مع إضافة البشاميل و الجبن ... وتغطيتها بعجين🥧 لذيذ مع بودرة الثوم و يستخدم للتغميس و الأكل ....ولا ألذ ❤
الخطوات
- 1
يقطع الدجاج بشكل طولي... و تجهز تتبيلة الدجاج و يوضع الدجاج بالتتبيلة و يقلب بها جيدا... ثم نتركه بها لثلاث ساعات أفضل
- 2
نجهز العجينة.... نضع الماء و الخميرة و السكر و الزيت وبودرة الثوم و نقلب جيدا ثم نتركها فقط لدقيقتين و بعدها نضيف الدقيق و رشة الملح و نقوم بعجنها جيدا حتى تتماسك و لا تلتصق باليد (مع اضافة الدقيق لو احتاج الانر لمنع الالتصاق باليد فقط) وفي النهاية نزيد عليها م ك زيت و نغطيها و نتركها لتتخمر من نصف ساعة الى ساعة
- 3
تقطع البطاطا مكعبات و ترش بالملح و البابريكا و الفلفل و تقلى بالزيت الحامي على النار
- 4
بمقلاة على النار نضع ملعقتين كبار زيت نباتي و نقلب الدجاج المتبل بها على الوجهين... ثم نضعه في صحن خارجي
- 5
نقطع البصل دوائر...نكرر استخدام المقلاة مع اضافة الزيت لو احتجنا و نقلي بها البصل مع اضافة رشة سكر له ثم نضعه في اسفل الفخارة وفوقه البطاطا المقلية...و فوقها الدجاج
- 6
نكرر استخدام المقلاة و نقلي بها الفطر ليصبح ذهبي... ثم نضعه في الفخارة فوق الدجاج
- 7
نقوم بتجهيز الصوص الأبيض... بطنجرة صغير على النار اضيف الزبدة حتى تذوب مع التحريك المستمر و أضيف الدقيق مع التحريك و ثم الحليب و الكريمه مع التحريك المستمر و ثم الماجي و الملح و الفلفل... وتكون جاهزة...
- 8
أضيفها الى الفخارة و على الوجه جبن موزاريلا
- 9
و بهذا تكون الفخارة جاهوة للفرن.... فسأقوم بتشغيل الفرن على حرارة عالية....و أبدا بوضع العجين على وجه الفخار.... أفرد العجين و أضعه على وجه الفخارة مع التأكد من احكام اغلاق الجوانب...أدهن الوجه بالحليب و أرش حبة البركة و السمسم... ثم سأدخله الفرن في الرف السفلي ١٠ دقائق اشغل حرارة الفرن من الأسفل و ١٠ دقائق من الأعلى سيكون الوجه اصبح ذهبي
- 10
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
معكرونه بالبشاميل معكرونه بالبشاميل
#يوميات_رمضانتوعدت مع الشباب الفطور في الاستراحة عاد ماحبيت اروح ويدي فاضية قلت من باب المشاركة في الفطور والاجر 😂
-
شيش طاووق بالأعشاب العطرية والتوابل شيش طاووق بالأعشاب العطرية والتوابل
وصفة بنكهة متميزة لعمل مشاوي شيش طاووق الدجاج
-
-
دجاج شيش طاووق مدخن في الفرن 🍢 دجاج شيش طاووق مدخن في الفرن 🍢
#تحدي_الحروف #انا_سعودي#شيش_طاووق #وصفات_بالدجاج #دجاج_مشوي #شكل_وتفنن#شيش_طاووق_دجاجشيش طاووق دجاج بتتبيله لذيذة مشوي مع الخضار مدخن برائحة الفحم سهل ولذيذ افضل من المطاعم
-
شيش طاووق بالليمون والفلفل شيش طاووق بالليمون والفلفل
شيش طاووق لذيذ وصحي وجوسي.. 😍#مريولي_باسمي
-
شيش طاووق + خضار شيش طاووق + خضار
بحكم أني أسوي رجيم حبيت اغير شوي وسويت غدا خضار مسلوقه و شيش طاووق بالفرن وكانت النتيجه الحمدلله مُشرفه 👌حابه تجربونها والكل ومتأكد بتعجبه وانتظر رايكم 💚💚.
-
-
-
شيش طاووق مشوي مع رز مدخن 👌🍢🍚 شيش طاووق مشوي مع رز مدخن 👌🍢🍚
وصفة شهية كتير ومناسبة كتير للعزايم والطعم بيطلع كآن مشوي عالفحم تماماً ولا كآن شويتو بلبيت مابتلاحظو الفرق .. بتتقدم كوجبة رئيسية الى جانب البطاطا المقلية و المشوية بلفرن يلي ذاكرتا قبل بمرة بوصفاتي .. والى جانب البصل المشوي بلفرن والسلطات .. بتمنى تنال اعجابكن.. 😄ملاحظة: الكمية يلي ساويتا بتكفي ل ٣ اشخاص فيكن تضاعفو الكمية حسب الرغبة وكمية الاشخاص الموجودين .. وعوافي😄
-
تندوري شيش طاووق لذيذ وشهي 😍💓 تندوري شيش طاووق لذيذ وشهي 😍💓
طبق شهي و لذيذ و اتمنى تجربونه 😋
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات