سلطة الباذنجان 😋

jomana jojo🇸🇦
jomana jojo🇸🇦 @jojo1991
السعودية 🇸🇦

سهله وسريعة كطبق جانبي مقبلات 😋
#وصفات_بالباذنجان

شارك

المكوّنات

  1. 3 حباتباذنجان كبار
  2. م كمعجون طماطم
  3. بهارات:
  4. كسبره
  5. فلفل اسود وملح حسب الرغبة
  6. م كعصير حامض (ليمون)
  7. 2 م كزبدة فول سوداني
  8. م كزبادي
  9. 1/4 كوبماء
  10. فصينثوم مفروم

الخطوات

  1. 1

    يقطع الباذنجان بالقشر مربعات ويغسل بماء وملح

  2. 2

    يغلي ع زيت حامي

  3. 3

    ويستخرج بطبق به مناديل مطبخ ثم نفرغه ع القدر

  4. 4

    والصوص نزوب زبدة الفول السوداني بقليل من الماء نضيف لها معجون الطماطم والبهارات وم ك من زيت غلي الباذنجان و ترفع ع النار لمدة ٥ دقائق ونضيف الثوم المفروم وتسكب علي الباذنجان ونضيف الزبادي وعصير الحامض ونقلب جيدآ ويمكن اضافة فلفل احمر حار مع الصوص لمحبي الاسبايسي وبالف عافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
jomana jojo🇸🇦
نُشرت في
السعودية 🇸🇦

التعليقات (8)

وصفات مشابهة