تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. حبةباذنجان
  2. فلفل ملون
  3. جزر مبروش
  4. بصل احمر
  5. ضمةبقدونس
  6. زيت زيتون
  7. 1عصير ليمون
  8. رشةكمون
  9. رشةكزبرة بودرة
  10. رشةملح

الخطوات

  1. 1

    نقطع الباذنجان الى قطع سلايزات

  2. 2

    نقليها في الزيت على درجة حرارة متوسطة

  3. 3

    بعدما تصبح جاهزة من القلي نضعها في مصفات لتصفية الزيت

  4. 4

    من ثم نضعها في جاط ذو مظهر جيد ولكن ترتب جيدا

  5. 5

    نقطع الفلفل الملون الى قطع صغيرة وننعم البقدونس ونبرش الجزر وننعم البصل الاحمر

  6. 6

    من ثم نضعهم في جاط ونضيف اليهن الزيت والملح وعصير الليمون والكمون والكزبرة ونخلطهن جيدا

  7. 7

    من ثم نقوم بوضع هذه الصلصة فوق الباذنجان جربوها 👌 وشكرا😊😍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ايمن عبيات
ايمن عبيات @cook_12809578
نُشرت في
فلسطين

وصفات مشابهة