نحضر الحشوة في صاج ع النار مفروم الدجاج سبق ونزلت طريقته بصفحتي راجعوها اذا حبيتو مع مكونات الحشو ماعدا معجون الطماطم والبقدونس.. نشوح الكل جيدا مع التقليب حتى يسوي المفروم نضيف معجون الطماطم ونخلط جيدا ثم اخيرا نضيف البقدونس وتقليبتين ونطفي... الحشوة الافظل تكون طرية شوية مو مرة ناشفة

ثم نحضر البيشاميل في طنجرة نحط الزبدة ونسيحها ثم نضيف الدقيق ونقلب جيدا حتى تطلع ريحته ثم نصب الحليب بالتدريج مع التحريك المستمر بالمضرب السلك حتى ما يتكلل الدقيق ثم ننكهه بمكعب ماجي ونظل نحرك حتى يثقل القوام ويصير حسب الرغبة ثم نطفيه ونتركه ع جنب

في صينية الفرن نضع شوية بيشاميل والحشو مقدار ملعقتين كذا في قاع الصينية ثم نرتب فوقها قطع اللازانيا ثم بيشاميل ورشة موتزاريلا ومفروم ثم طبقة من اللازانيا وهكذا نستمر حتى تخلص الكمية او حسب الرغبة وكم تحبو يكون فيها طبقات اخر طبقة تكون بيشاميل وموتزاريلا وع فرن ساخن من قبل على ٢٠٠ من فوق وتحت حتى تتحمر ونطلعها

وبالف عاااافية ع قلوووبكم... ملاحظة انا طلعت خفييفة عندي لاني كثرت فيها بيشاميل وكان قوامه خففييف فما بان شكل الطبقات من جوه.. فاذا تحبو الطبقات تيجي باينة عمد التقطيع خلو قوام البيشاميل يكون ثقيل يعني زودو الدقيق شوية

لكن الطعم ماشاء الله تبارك الله كان لذييذ