حمصة سمك قطيفيه
الخطوات
- 1
تبلت السمك بالبهارات وتركته نص ساعه وقليته ب زيت غزير ١٠ دقايق كل وجة خمس دقايق
- 2
حمست البصل في السمن لين صار لونه ذهبي اضفت عليه مهروس الثوم والزنجبيل وحمسته لين تطلع ريحته
- 3
اضفت البهارات الصحيحة الفلفل الرومي والطماطم وقلبتهم لين يتسبكوا اضفت الكزبرة والبقدونس ومعجون الطماطم و حمستهم زين
- 4
اضفت البهارات و منقوع التمر الهندي و دبس الرمان وحمستهم
- 5
اضفت ٣ اكواب ماي وتركته يطبخ ع نار وسط ١٠ دقايق بعدها نزلت السمك المقلي داخل الحمصه وتركته ١٥ دقيقه لين يتسبك ويتشرب السمك المرق اللي سويته.
- 6
سلقت الرز لكل كوب رز كوبين ماي وملعقة ملح..
- 7
قدمت السمك فوق الرز وبالعافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
حمص بطحينة حمص بطحينة
وصفة مضمونة لتحضير الحمص بالطحينة، أشهر المقبلات اللبنانية على الإطلاق. يزين بالنعنع ورشة كمون، ويقدم مع زيت الزيتون والخبز العربي. المطبخ اللبناني -
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13722290
التعليقات (7)
اهل القطيف اكلاتهم خطيرة. لا تنسى.