شارك

المكوّنات

ساعة نص
٤
  1. 4 قطعسمك كنعد
  2. 3 اكوابرز مغسول ومنقوع
  3. حبةطماطم مقطعه مكعبات
  4. 1فلفل رومي مقطع مكعبات
  5. ¼ حزمةبقدونس مفروم ناعم
  6. ¼ حزمةكزبرة مفروم ناعم
  7. 4 حباتبصل مفروم ناعم
  8. ملعقتينسمن نباتي
  9. ملعقتينمعجون طماطم
  10. ملعقةمهروس ثوم وزنجببيل
  11. ملعقةدبس رمان
  12. فنجانمنقوع تمر هندي او معجون تمر هندي
  13. بهارات السمك:
  14. ملعقة كبيرةملح
  15. ملعقة كبيرةكمون
  16. ملعقة كبيرةكزبرة
  17. ملعقة كبيرةفلفل اسوي
  18. ملعقة كبيرةثوم بودرة
  19. ملعقة كبيرةليمون اسود بودرة
  20. ملعقة كبيرةبهارات مشكلة
  21. ملعقة كبيرةزنجبيل
  22. ملعقة صغيرةكركم
  23. بهارات الحمصة :
  24. ملعقة صغيرةفلفل اسود
  25. ملعقة كبيرةكمون
  26. ملعقة كبيرةكزبرة
  27. ملعقة كبيرةملح
  28. بهارات صحيحة :
  29. 4 حباتهيل
  30. حبتينليمون اسود

الخطوات

ساعة نص
  1. 1

    تبلت السمك بالبهارات وتركته نص ساعه وقليته ب زيت غزير ١٠ دقايق كل وجة خمس دقايق

  2. 2

    حمست البصل في السمن لين صار لونه ذهبي اضفت عليه مهروس الثوم والزنجبيل وحمسته لين تطلع ريحته

  3. 3

    اضفت البهارات الصحيحة الفلفل الرومي والطماطم وقلبتهم لين يتسبكوا اضفت الكزبرة والبقدونس ومعجون الطماطم و حمستهم زين

  4. 4

    اضفت البهارات و منقوع التمر الهندي و دبس الرمان وحمستهم

  5. 5

    اضفت ٣ اكواب ماي وتركته يطبخ ع نار وسط ١٠ دقايق بعدها نزلت السمك المقلي داخل الحمصه وتركته ١٥ دقيقه لين يتسبك ويتشرب السمك المرق اللي سويته.

  6. 6

    سلقت الرز لكل كوب رز كوبين ماي وملعقة ملح..

  7. 7

    قدمت السمك فوق الرز وبالعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
﮼أم﮼الريم﮼
نُشرت في
السعودية،المنطقة الشرقية
🍂♊️I'm 🚺,May26 Muneer's wife💍Maryam’s Mom👼🏻‏love to live my life on every single possible way❣️
اقرأ المزيد...

التعليقات (7)

Mohammad Algilani
Mohammad Algilani @Alhijazi
اكلة مسكتة. عندي اكلة مشابهة لها والفرق ان السمك يوضع في صينية في الفرن مع معظم المكونات اعلاه ما عدا دبس الرمان وبعد ما يستوي نشيل القصدير ونخليه يتحمر في الفرن. يطلع مسبك ومقمر.
اهل القطيف اكلاتهم خطيرة. لا تنسى.

وصفات مشابهة