يسلق الأرز مع الملح حتى يطهى و من جهة أخرى نحضر الصلصة في مقلاة نضع الزيت و الثوم و ملعقة طماطم مصبرة و نقليهم دقيقة ثم نضيف كاس ماء و نضيف التوابل و عندما تجهز نضيف ملعقة صغيرة سكر

نضيف الأرز على الصلصة و نخلط

نقوم بنقع الدجاج مع حبة البيض و الملح و الفلفل الاسود ثم نرمد في الخبز المرحي و نقليهم مباشرة

يقدم طبق الأرز رفقة شرائح الدجاج روعة و شهية طيبة