الخطوات
- 1
الجريش: كل 2 كاس جريش نص كاس رز صنوايت تنقع بماء حار مدة لا تقل عن ساعتين وتوضع في قدر مع بصل مقطع قطع صغيرة وكاس لبن و صدر دجاج قطع كبيرة وملعقة كمون وملح وماجي ابيض وملعقتين سمن ثم يصب فوقها ماء مغلي بمقدار ارتفاع 2 سم توضع على النار حتى تغلي ثم على نار هادئة حتى الاستواء مع التحريك المستمر ووضع الفلف الاحمر حسب الرغبة ويمكن اضافة قليل من الماء المغلي عند الحاجة.
- 2
المسمنة بصل مقطع قطع صغيرة يحمر بالسمن ويوضع فوقه ملح سكر بهارات فلفل احمر بودرة ليمون اسود مطحون ومنقوع التمر الهندي يترك حتى يتسبك وبالعافية🌷
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14307608
التعليقات