نضع العدس في قدر مع ماء على النار الى ان ينضج

في اثناء ذلك نحمي البصل بعد تقطيعه في قدر الى ان يتحمر ثم نضيف الثوم المفروم ثم الصلصة والطماطم والبهارات والفلفل والماحي والملح ويقلب مع بعض جيداً ويترك على نار هادئة

بعد ان ينضج العدس نضعه فوق حمسة الطماطم ونضيف الماء حتى يتسبك جيداً ثم نضع الارز والملح ويغطى بالماء ويترك على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى لايحترق العدس حتى ينضج الارز ونضع فوقه اللخم ويترك لدقايق ثم نطفئ النار بدون ان تنشف ماؤه ويقدم مع البيض المسلوق والجزر المسلوق وعروق الفلفل الحار وصحة وهنا...