نضع الدقيق الاسمر والابيض و الملح
في وعاء يعجن بالماء ثم يشكل على شكل قرص سميك

في مقلاه على النار نضع كأس زيت للقلي ونضع القرص ونتركه حتى يتحمر من الاسفل ثم يقلب على الجهه الاخرى للتحمير

نخرج القرص من الزيت ويقطع قطع صغيره ثم يفرم في الخلاط الكهربائي ويوضع في طبق التقديم

في مقلاه اخرى نضع ملعقتين زيت والبصل المقطع مكعبات صغيره ويحرك حتى يذبل ويضاف القرص ونحرك المكونات مع بعض

نضع السكر عليهم ويحرك ثم يقدم
وبالف صحه وهنا وعافيه 🫖👌🏻