تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعتين
٥
  1. 4صدور دجاج
  2. 2 كاسينارز
  3. 1طماطم
  4. 1بصل
  5. 5 فصوصثوم
  6. 5بطاطا
  7. 1فلفل حلو
  8. 2فلفل حار
  9. 1جزر حجم كبير
  10. 1صوص طماطم
  11. ملعقه صغيرهبهارات دجاج
  12. فلفل اسود وملح
  13. فلفل احمر
  14. زنجبيل بودر
  15. ثوم بودر
  16. هيل بودر
  17. قرفة بودر
  18. عيدانكزبرة وبقدونس
  19. 1/2ليمون
  20. زيت زيتون

الخطوات

ساعتين
  1. 1

    تقطع صدور الدجاج وتغسل وبعدها توضع بالقدر على النار مع ماء ويوضع كلا من نصف ملعقة صغيرة (زنجبيل مطحون ، ثوم مطحون ، هيل مطحون ، قرفة مطحون ، ملح، فلفل اسود)

  2. 2

    تقطع الخضار وتجهز

  3. 3

    بالقدر يوضع زيت زيتون وبعدها البصل والثوم ليتحمر وبعدها توضع البطاطا والدجاج وتقلب، بعدها الخضار الباقية، ويوضع كلا من ربع ملعقة من (بهارات الدجاج والملح والفلفل الاسود والاحمر) وتقلب مع بعضها.

  4. 4

    بعدها يوضع صوص الطماطم وكوبين من الماء وتترك لتنضج وتتماسك المكونات مع بعضها. وبعدها تطفى النار وتعصر الليمون عليها.

  5. 5

    يغسل الارز ويضع بالنار مع ملح وزبدة لينضج وبعدها يقدم مع المرق.

  6. 6

    وبالعافية عليكم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
شهد العامري
شهد العامري @Shahad_Alaamri
نُشرت في
🇴🇲🇴🇲

التعليقات

وصفات مشابهة