ينقى الفول ويغسل وينقع فى الماء الساخن لمده ٥/٤ساعات مع تغير الماء كل ساعه

يصفى الفول من ماء النقع ويوضع فى حله مناسبه ويضاف إليه باقى المكونات مع تغطيته بالماء الساخن كميه تغطى فوق الفول مقدار كف اليد

ترفع الحله على النار العاليه حتى الغليان ثم نهدى النار لتكون مثل الشمعه ويترك لينضج مع مراعاه عدم الفتح والتقليب الا كل ٤٥دقيقه على الاقل لضمان سرعه التسويه وعدم سواد الفول

يستغرق النضج حوالى من ساعه ونصف لساعتين وعند النضج يضاف الملح ويترك ليبرد ثم يعبأ فى علب اواكياس بمقدار الاستعمال ويحزن فى الفريزر

سهل جدأ وسريع وموفر جدأ جداً ومش هيسود أن شاء الله وبالهنا♥️