شوربه الشيش برك الحجازيه
اكله لذيذة و سهله على الطريقه الحجازيه الاصليه
المكونات و الخطوات كثيره بس ابدا سهله جداً خصوصا لو كنتي عامله العجين من قبل و مفرزناها
شوربه الشيش برك الحجازيه
اكله لذيذة و سهله على الطريقه الحجازيه الاصليه
المكونات و الخطوات كثيره بس ابدا سهله جداً خصوصا لو كنتي عامله العجين من قبل و مفرزناها
الخطوات
- 1
بعمل العجينه اول شيء بنحط كل المقادير مع بعض و بعجنها و بتركها شوي ترتاح و بعدها بفردها و بقطعها دوائر صغار
- 2
بعدين بالمقلاه بحط شوي زيت و البصل لما يذبل بضيف اللحم المفروم و لما يصير ثلاث ارباع استوى بضيف البقدونس و الملح و الفلفل و بقلب لما تستوي اللحمة
- 3
بحشي اللحمة بالعجين بنثني الدائره من النص و بعدين بنشبك الاطراف مع بعض بهاذا الشكل
- 4
بنعمل الشوربه بقدر على النار بحط الزيت زيتون و الثوم لما يصير ذهبي بنضيف معجون الطماطم و بنقلب دقيقتين
- 5
بضيف الماجي و الخل و الماء و تركها تغلي ٥ دقائق
- 6
بضيف الملح و الفلفل اسود و الشيش برك و بتركها تغلي ١٠ الى ١٥ دقيقه
- 7
بحطها بصحن تقديم و ممكن ازينها بالكزبره و بالعافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
شوربه الشيش برك 👌 شوربه الشيش برك 👌
تابعوني على الانستغرام والفيس بوك rolans_kitchen
-
شوربة الشيشبرك شوربة الشيشبرك
#حلويات_العيد طبعا من ألذ الاكلات البخاريه ممكن تعملوها باللبن وممكن شوربه
-
شوربة شيش برك بالخضارعلى الطريقة البخارية شوربة شيش برك بالخضارعلى الطريقة البخارية
#اطبخها_لا_ترميها#حفظ_النعمةمن أهم انواع الشوربات في منطقة الحجاز و التي ممكن ان نستغل فيها قلب الخضار المحفورة للمحشي المشكل أو نضع خضار جديد
-
-
-
-
الشيش برك على الطريقة البخارية الحجازية الشيش برك على الطريقة البخارية الحجازية
#روح_السعوديةالشيش برك اكلة معروفة في كتير من البلدان العربية و تركيا و بخاريست بمختلف طرق طبخها...و كالعادة اهل الحجاز من مكة و جدة و المدينة يلتقون بجميع هذه الثقافات لان الحجاز هو محطة العمرة و الحج و لقد استقر فيها الكثير من الشعوب و اختلطت ثقافتهم بالحجازيين لتنتج افضل الأطباق و الذها على مر العصور
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)