يغسل العدس ويوضع بماء لمدة ٥-٦ ساعات، تقطع الخضروات.

بالقدر يوضع الزيت ، وبعدها البصل، من يتحمر يوضع البطاطا والجزر، بعدها تغطى لمدة ٥ دقائق.

بعدها يوضع العدس ويقلب مع الخضروات، بعدها يوضع ٢ كوبين ونصف ماء. وبعدها قطعة الماجي والفلفل الاسود والملح والبهارات ويضاف قليلاً من صلصلة الطماطم.

ويترك لينضج العدس جيدا.

بعدها يتم خلطه بالخلاط جيدا. ويوضع بالنار ليتماسك الخليط.