نحمس البصل ونكون غسلنا الدجاجة بعد ماتتحمس البصلة نضيف عليها الدجاج ونحركها ثم تضيف فوقها الثوم مقطع شرايح او مفروم ونحرك شوي ثم نضيف البهارات ونحرك ونضيف المويا تقريبا كوبين لا تكثرون مويا تصير سايله مره ومفصوله وخفيفة.. بعد اضافة المويا اعلي النار وغطي القدر واتركه يطبخ ٢٠ دقيقة

بعدين اضيفي الملوخية وحركي يدوب مرتين او ثلاث وطفي على طول لا تخليها تتطول على النار يروح لونها والطعم المطلوب وبالعااااافيه

ملاحظة.. اذا الملوخية مجمدة طلعيها من بدري عشان تذوب وتحطيها جاهزه تاخذ فرتين وخلاص.. الذ ملوخية في الكون ❤️