نخلط المقادير الجافة وهي الدقيق والسكر الناعم والحليب البودرة والخميرة والبيكنج باودر
والملح ثم نضيف لها المقادير السائلة وهي الزيت والماء الدافئ وتعجن جيداً وتترك لترتاح في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها

ثم تشكل وتحشى وتدخل فرن مسبق التسخين حتى تنضج.