فتة المكدوس
#اجدد الكوكسباد
فتة الباذنجان وجبة من نوع المقبلات لذيذة عالسفرة جربها لومرة تعيدها عشر كرة 😋👍
فتة المكدوس
#اجدد الكوكسباد
فتة الباذنجان وجبة من نوع المقبلات لذيذة عالسفرة جربها لومرة تعيدها عشر كرة 😋👍
الخطوات
- 1
نقص الخبر ونحمره بالزيت ونضعه بصحن بيركس نقطع الباذنجان الكبير اونقشرالباذنجان الصغير مقلم ونحفره قليلا ثم نحشيه باللحم والصنوبر أو اللوز ونص حبه فلفل بارد مفروم بيعطيه طراوة ونوع من البهارات وربع ملعقة بهارات ثم نقليه ليصير لونه ذهبي قليل نقطع البصل والفليفلة والبندورة ونقلقلهم بالزيت والبهار ات وملح وملعقة كتشب يتسبكو نضيفهم كاسة ماء مغلي ونضع الباذنجان يطبخو عشر دقائق نطفي الغاز
- 2
نرفع الباذنجان بصحن ونضع الخلطة فوق الخبر مانغمرهم عشان ماتعجن الخبز ثم نضع عل عليها نغطيها بخلطة لبن زبادي وثوم وليمون وطحينية وملح ورشة بهار ثم نرش بقدونس شوي ونصف الباذنجان عالوجه اذا كان قطع نضع عالاطراف سور من اللحم المفروم المقلقل مع اللوز ونزينهم باللوز والسمن والف صحة
- 3
نقدمهم إلى جانب صحن الخضرة والف صحة
- 4
واذا باذنجان كامل بنحشيه ونقليه وبنفس الطريقة
- 5
نرصه على الوجه ونزينه باللوز والسمن أو الزبدة
- 6
لي يومين دورعصحن فتة الباذنجان الكامل بالاستديو ماحصلتها
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
فتة المكدوس فتة المكدوس
#كوكسباد وجبة من نوع المقبلات وبتشبع ايضا لذيذة ومفيدة وبتفتح النفس عالسفرة
-
-
-
-
-
-
-
-
فتة المكدوس الشامية فتة المكدوس الشامية
#_تحدي_الشيف_الذهبي_وجبة_لذيذة_شامية_عشقي_اناواولادي تقدم للصديقات والجمعات وخاصة برمضان وتستحق التجربة وخاصة مع مشاركتم لي بالزوم حبيباتي اسعدتموني 😋👍🌹🙋♀️
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)