الخطوات
- 1
اقطع البصل والجزر الى قطع رفيعه ثم اضع زيت بالقدر واضيف البصل والجزر واحركهم كويس ثم الدجاج والملح بأضافة اربعه كوب ماء.واقفل القدر لمدة ربع ساعه
- 2
انقع اللوز في ماء ساخن وازيل القشره ثم اقليه في شوية زيت وبعد كذا اقلي العدس
- 3
انقع الرز في ماء ساخن لمدة ساعه وبعد كذا افتح القدر واضيف الرز بعد تصفيته من المياه ثم اطحن الهيل والكمون.. واضيف العدس المقلي واللوز. وانثره على الرز واقفل لمدة ثلث ساعه على نار هادئه.جدا
- 4
وبسس صحه وهنا
وصفات مشابهة
-
-
-
-
كابلي لحم على طريقتي كابلي لحم على طريقتي
طبق افغاني لذيذ جدًا يحبه كبار السن لانه الرز شبه رطب و يحبه الجميع بسبب النكهات المتعددة التي يحتويها Badria Afi -
-
-
رز كابلي مديني(على طريقة اهل المدينه المنورة) رز كابلي مديني(على طريقة اهل المدينه المنورة)
الارز الكابلي نوع من انواع الارزاز الافغانيه من كابول عاصمة افغانستان.... لان المطبخ الحجازي منوع ومشكل فعندنا الكابلي مشهور ةجداً وبسيط وسهل والكل يقدر يسويه رباب عثمان...
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15383340
التعليقات