في طنجرة نحطو الدرسة مع الطماطم المصبرة التوابل الملح في الزيت يتقلاو جيدا ثم نضيفو الطماطم المرحية رند و زعيترة نضيفو حميصة و نمرقو بماء ساخن

من جهة اخرى نحطو السلق و اللحم المفروم و الدرسة طماطم مصبرة التوابل المذكورة حبة البيض الأرز نمزج المكونات جيدا

بعد ما يغلي المرق نشكل السلق على شكل كرات نضعها على المرق نتركه حتى يطهى في الاخير نضيفو رشة كمون وشهية طيبة ☺️🥰