دولمة الخضار

دولمة #اكلتي_المفضلة 😍😍😍

#كوكباد_بريميوم ان اقلي الخضارة قبل وضعها في المرق ليعطيها طعم مميز ورائع

أكلة شعبية

هذه الطريقة معدلة من المطبخ اليوناني لDimitra's Dishes على اليوتيوب

من ايد الحجية .طبعاً لازم البطاطاموجودة من ضمن المحاشي

#كوكباد_بريميوم

طريق التحضير

دولمة بطريقة سهله وبسيطه وسريعه ✨.

#أكلات_ماما دولمة 😀يميييييييي 👍👍من اهم الاكلات التي غالبا ما تتطبخ في نهاية الاسبوع عندما يكون افراد العائلة مجتمعة مع بعض وتقدم في العزائم والمناسبات واللمات واصلها تركي اذ ان كلمة دولمة تركية معناها في التركي الحشو حيث ان الطبيخ في الاساس متكون من حشي الخضراوات المتنوعة بالرز واللحم والبهارات فمنها ما تكون مشكلة بالكوسة والباذنجان والبصل والطماطم واوراق السلق او الكرنب او الفلفل ومنها بورق العنب فقط ما يسمى اليلانجي او يلانجي دولمة وهي ايضا كلمة تركية ومعناها الدولمة الكاذبة لعدم وجود اللحم فيه ويعوض بزيت الزيتون وكلها لذيذة وشهية👌 👍😍