سباغيتي بولونيز 🍝 Spaghetti Bolognese

كاكم 🍽
كاكم 🍽 @Kakm_1995

من أسهل وألذ الوصفات ويحبها الكبار والصغار

سباغيتي بولونيز 🍝 Spaghetti Bolognese

من أسهل وألذ الوصفات ويحبها الكبار والصغار

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1/2 باكيتمكرونة سباغيتي رفيعة مسلوقة في ماء وملح فقط
  2. خلطة اللحم:
  3. 1/2 كيلولحم مفروم 🥩
  4. بصلة كبيرة مفرومة 🧅
  5. 3 فصوصثوم مدقوقة 🧄
  6. 3 حباتطماطم معصورة 🍅
  7. 1/2 حبةفليفلة 🫑
  8. 2 ممعجون طماطم
  9. 2 مورشستر صوص "غير إلزامي"
  10. 1/2 م صقرفة
  11. م كبهار مشكل
  12. م صبهارات إيطالية
  13. ملح وفلفل اسود

الخطوات

  1. 1

    في صاج ساخن نضع اللحم المفروم ويطقطق على النار حتى يتفكك ويقارب للنضج ثم نضيف البصل المفروم ونحمس حتى يشقر ثم الثوم حتى تظهر رائحته ثم معجون الطماطم ونحمسه ثم نفرم الفليفلة مع الطماطم المعصورة في الخلاط ونضيفهم ونضيف البهارات والورشستر صوص والملح والفلفل ونتركه يتسبك على نار هادئة ١٠ - ٢٥ دقيقة

  2. 2

    بعد أن تتسبك صلصة اللحم المفروم الحمراء جيداً ونعرف انها تسبكت بشكل جيد إذا انفصلت الدهون عن السوائل (اصبح الدهن على وجه الصلصة) وتبخرت اغلب السوائل وثخن قوام الصلصة نضيف مكرونة السباغيتي المسلوقة ونقلبها ثم نقدمها مع رشة بقدونس او كزبرة مفرومة 🌿 كما يمكن وضع رشة جبن برميزان إن وجد حسب الرغبة وبالعافية😍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
كاكم 🍽
كاكم 🍽 @Kakm_1995
نُشرت في
حسابي صدقة جارية عني وعن والديي وجميع المسلمين 💕 جميع وصفاتي مقاديرها بالاكواب المعيارية 🤍
اقرأ المزيد...

التعليقات (7)

Mariam Ali
Mariam Ali @remon90
جربتها، لذيذة عجبت ابني

وصفات مشابهة