الطبق المحبوب عند اولادي ربي يحفظهملي .

تحافظ الجزائر على عادات وتقاليد خاصة بفصل الربيع ورغم أن الجزائريين يختلفون في الأطباق التي يعدونها في فترة الربيع، إلا أن أكلة «البراج» أو «المبرجة»، تعد طبقاً رئيساً في الجزائر في فصل الربيع، وهي خبز بمعجون التمر، أو ما يسمى شعبياً «الغرس».وتقدم مع اللبن الرائب

البراج اكلة هايلة تعبر على حلول فصل الحر وتخفيف الاكل يقدم في وجبة الغداء مع اللبن البارد.

#حلويات_امي

#تحيا_الجزائر

أصلها جزائري من مناطق الهضاب تعلمتها من أمي يشرب بها القهوة خفيفة ولذيذة تعجب كل من يأكلها

الوصفة من حبيبتي هاجر

#حلويات#التمر