طيب هيا نطبخ... نخلط مكونات بقسماط و البهارات في صينية. نغطس السيباس في الخليط على الوجهين على طول. في المقلاة نبدأ نسخنها على حرارة عالية و بعدين نحط ملعقة كبيرة زيت جوز الهند. نبدأ نحط السمك لحد ما يتحمر على الوجهين تماما و نغطيها شوية لحد ما تستوي شي كده دقيقة أو دقيتين مع المراقبة.

يتقدم مع سلطة خس و طماطم كرزية و بالعاااااااافية...