الخطوات
- 1
نضع الطماطم في الخلاط ويوضع الكزبره والبقدونس والنعناع والفلفل الحار و حبة بصل و٤ فصوص ثوم وويفرم ناعم
- 2
نفرم حبة بصل ونحضر القدر ونضع الزيت ونضع البصل ونشوحه حتى يتغير لونه
ونضع عصير الطماطم على البصل ثم نضع معجون الطماطم ونتركه على النار حتى يتسبك قليلا
- 3
يوضع الكمون وفلفل اسود والبهارات المشكلة والماجي والملح ويوضع على البصل في القدر ويقلب لمدة خمس دقائق ويخلط جيداً ثم نحضر الارز ونوضعه في قدر اخر ثم نوضع خليط البصل على الارز ونخلطه جيداً
- 4
بعد خلط الارز جيداً نقطع ورق العنب قطع صغيرة ونضعها على الارز ونخلطهم جيداً
- 5
نجهز الصوص بخلط المكونات
- 6
نقطع البطاطس شرائح ونضعها في القدر
- 7
نضع خلطة الارز على البطاطس ثم نضع الصوص على خليط الارز ونضعه على النار ونغطي القدر لمدة ٤٥ دقيقه او حتى يستوي الارز وورق العنب ويقدم ساخن او بارد كمقبلات وبالعافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
مضروبة ورق عنب مضروبة ورق عنب
#اطبخها _لا _ترميهاحلوه للي يحبون ورق العنب ولا يضبطون اللف 🤝وبعد المبتدئين بالطبخ . وتعتبر وصفة شتوية ☃️
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)