في قدر على نار هادئة نضع كوب من الماء ونضع له التمر منزوع النواة والهيل والي ما يحب الهيل مو شرط عادي لا يضيفه

حتى يستوي التمر ويكون كما موضح بالفيديو ثم نضع كوبين من الدقيق

ونضيف الفلفل الاسود ونخلط على نار هادئة ونستمر بالخلط عشان ما يتكتل الدقيق

في صينية نرتبه ونحط له السمنة او الدهن وبالعافية