بطاطا مقلية مقرمشة مثل المطاعم
الخطوات
- 1
نغسل البطاطا جيداً ثم نقشرها ونقطعها أصابع طويلة حسب الرغبة
- 2
نضع طنجرة ماء ونضيف الخل وبهار البطاطا وعند الغليان نضيف البطاطا ونغطيها ونتركها على نار هادئة لمدة ١٥ دقيقة فقط
- 3
نغسل البطاطا بماء باردة ونضعها في ماء باردة جداً ونضعها في البراد لمدة نصف ساعة ثم نرش الطحين على البطاطا بشكل قليل
- 4
نحمي الزيت ونضع البطاطا على نار وسط لمدة ٥ دقائق فقط ثم نضعهم في جاط ونتركها قليلاً كي تبرد البطاطا ثم نغطي الجاط ونضعه في الثلاجة لمدة ساعتين أو أكثر كي تتجمد وعندها تصبح جاهزة للقلي
- 5
طريقة تحضير الصوص: نضع في المقلاة الزيت والطحين ونحركهم قليلا كي يمتزجون ثم نبدأ بسكب الحليب ونضع جميع أنواع البهارات المذكور حسب الرغبة والكاتشب والمايونيز ونبدأ بالحرك
- 6
عندما يبدأ الخليط بالغليان قليلًا نضيف الجبنة ونحركهم كي تسوح الجبنة وتقدم مع البطاطا وصحتين وعافية
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
بطاطا مقلية مقرمشة 😄👌 بطاطا مقلية مقرمشة 😄👌
بلعادة منقلي البطاطا عحالها ..هالمرة حبيت اجرب اقليها بهالطريقة .. طلعت طيبة كتير..
-
-
-
-
-
بطاطا مقلية ببيتزا البيبيروني بطاطا مقلية ببيتزا البيبيروني
Pepperoni Pizza Fries بطاطا لزيييزة لزيزة لأبعد الحدود وتجيب الادماااااااااااان تنفع للمناسبات والعزايم ومثير للإعجاب من قبل الكل ♥تقدرو تكترو وتقللو المكونات بكيف كيفكم وتنوعو ، انا عن نفسي هادا اللي بستخدمه ♥
-
-
بطاطا مقلية متل الجاهزة طرية من جوا ومقرمشة من برا بطاطا مقلية متل الجاهزة طرية من جوا ومقرمشة من برا
جربت هالطريقة وعجبتني وحبيت شارككم فيها
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات