#صلصة_الدوريتوس

من المطبخ العالمي ، ممكن تجميدها واستعمالها وقت الحاجة

من أطيب المقبلات#وصفات_بالاحمر#dima_cooking

#فطور_صحي

هذي الصلصة لذيذة بالساندوتشات في رمضان كوجبة خفيفة

لذيذة جدا مع الدجاج البروستد أو المشوي وهي أفضل من المايونيز بالنسبة للبعض لعدم احتواء مكوناتها على زلال البيض

#وصفات_براءة_هلالالبيستو (بالإيطالية: Pesto)‏ هي صلصة والبيستو التقليدي يتكون من الثوم المفروم والريحان والصنوبر الأوروبي ممزوجًا بـزيت الزيتون وجبن بارميجيانو ريجيانو (جبن بارما) وفيوري ساردو (جبن يصنّع من لبن الماشية).[2] واسمها مشتق من كلمة بست (pestâ) الجنوية (بالإيطالية: بيستير (pestare))، والتي تعني يسحق أو يُدقّ، في إشارة إلى الطريقة الأصلية المتّبعة في تحضيرها بالهون الرخامي والمدقة الخشبية. ومع ذلك لا "تُسحق" المقادير عند صنع البيستو بالطريقة التقليدية ولكنها "تُدقّ" في حركة دائرية للمدقة في الهون. وقد استخدم كل من الأصل اللاتيني للكلمة واللغة الفرنسية القديمة كلمة بيستو وهي نفس الكلمة الموجودة في الإنجليزية

#الوصفة_المثالية

صلصة نباتية فيغن صيامي سهلة و سريعة للاستفادة من ورق الكرفس و عدم رميه. ممكن استخدام اي من الورقيات بما فيها اوراق الجزر ، و ايضا ممكن استبدال بذور اليقطين باي من المكسرات او البذور. ممكن استخدام الصلصة في السندويشات او الباستا او على البيتزا.#اكلات_ماما

تقدرون تسوونها بصحن صغير.. او بصينية كبيرة💘.

#الزيت_عماد_البيت#اطبخها_لا_ترميها#صلصة_طماطم_مشويهصلصة طماطم مشويه في الفرن متبله بزيت الزيتون والفلفل الاسود والارجانو سهلة التحضير وسريع وطعمها اكثر من رائع مناسبه يمكن استخدامها لاي طبخه فيها صلصة طماطم معكرونه كبسه بيض خضار دجاج اي شي تدخل في مكوناته الصلصه المطبوخه ويمكن عمل كميه كبيره وحفضها بزيت الزيتون في الثلاجه لوقت الحاجه ولكن لازم تكون ناشفه من الماء حتى تدوم فتره اطول

#صلصة_البيستو#بيستوالبيستو (بالإيطالية: Pesto) هي صلصة (وقد تطلق على الطبق التقليدي بيستو آلا غينوفيز: pesto alla genovese) ظهرت في جنوة في إقليم ليغوريا (Liguria) الواقع شمال إيطاليا (بيستو جينوفيس)،والبيستو التقليدي يتكون من الثوم المفروم والريحان والصنوبر الأوروبي ممزوجًا بـزيت الزيتون وجبن بارميجيانو ريجيانو (جبن بارما) وفيوري ساردو (جبن يصنّع من لبن الماشية).[2] واسمها مشتق من كلمة بست (pestâ) الجنوية (بالإيطالية: بيستير (pestare))، والتي تعني يسحق أو يُدقّ، في إشارة إلى الطريقة الأصلية المتّبعة في تحضيرها بالهون الرخامي والمدقة الخشبية. ومع ذلك لا "تُسحق" المقادير عند صنع البيستو بالطريقة التقليدية ولكنها "تُدقّ" في حركة دائرية للمدقة في الهون. وقد استخدم كل من الأصل اللاتيني للكلمة واللغة الفرنسية القديمة كلمة بيستو وهي نفس الكلمة الموجودة في الإنجليزية.